Fen Lab – Habanero & Aprikos Hotsauce 100ml

Hvem er Fen Lab A/S?

Fen Lab er en liten familiebedrift fra Oslo som lager fermentert hot sauce av rene råvarer – helt uten tilsetningsstoffer.

Foreldrene står for fermenteringen, mens det visuelle uttrykket har vokst frem med hjelp fra sønnen på 10 år. Alt lages for hånd i små batcher, med respekt for naturlige prosesser og fokus på ekte, ærlig smak.

Fen Lab liker å eksperimentere og utforske nye uttrykk. I tillegg til hot sauce jobber de med stadig nye produkter og smaker – som hot honey, kimchi og ulike sesongbaserte varianter. Utvalget er i bevegelse, og ingen batch er helt lik den forrige.

Resultatet er produkter med personlighet – skapt med håndverk, nysgjerrighet og en god dose chili.