Hvem er Fen Lab A/S?
Fen Lab er en liten familiebedrift fra Oslo som lager fermentert hot sauce av rene råvarer – helt uten tilsetningsstoffer.
Foreldrene står for fermenteringen, mens det visuelle uttrykket har vokst frem med hjelp fra sønnen på 10 år. Alt lages for hånd i små batcher, med respekt for naturlige prosesser og fokus på ekte, ærlig smak.
Fen Lab liker å eksperimentere og utforske nye uttrykk. I tillegg til hot sauce jobber de med stadig nye produkter og smaker – som hot honey, kimchi og ulike sesongbaserte varianter. Utvalget er i bevegelse, og ingen batch er helt lik den forrige.
Resultatet er produkter med personlighet – skapt med håndverk, nysgjerrighet og en god dose chili.
.
2 omtaler for Fen Lab – habanero & ananas Hotsauce 100ml