Denne korte varianten langpepper er noe mindre “krydret” i smaken en den lange varianten.
Knust, malt eller hel, harmoniserer dette lille Langpepperet perfekt med viltretter, grønnsaker, desserter eller i retter med frukt.
Fra 48,77 kr
Den mindre varianten av langpepper (Piper longum) kommer fra Assam-regionen i Nord-India. Populært kalt sjokoladepepper Pepperet har et behagelig og mildt bedøvende sting, som først etter noen sekunder er merkbart. Smaken minner om vanlig svart pepper, men er mer “krydret”, med en subtil, søt undertone av kardemomme og sjokolade.
Antall | Pris per enhet |
---|---|
2 | 39,44 kr |
Denne korte varianten langpepper er noe mindre “krydret” i smaken en den lange varianten.
Knust, malt eller hel, harmoniserer dette lille Langpepperet perfekt med viltretter, grønnsaker, desserter eller i retter med frukt.
Vekt | I/A |
---|---|
Malingsgrad: Ingen valgt | Hel |
Mengde: Ingen valgt | 20 g., 50 g., 100 g., 250 g., 500 g., 1000 g. |
Opprinnelsesland: Ingen valgt | |
Jordbruk: Ingen valgt | Konvensjonell |
Variant: Ingen valgt | Juksepepper |
Farge: Ingen valgt | Sort |
Røkt: Ingen valgt | Nei |
Brand: Ingen valgt |
Næringsinnhold per 100 gram
Energi 1296kJ/308 kcal
Fett 3,3g
Herav mettet fettsyre 0,9g
karbohydrater 52g
Herav sukker 49,4g
Protein 10,9 g
Salt 0,1 g
Lukter godt og smaker godt - ypperlig kvalitet :-)