Persisk blått salt, kvernsalt 2 – 5 mm
73,09 kr266,02 kr Velg alternativer

Persisk blått salt, kvernsalt 2 – 5 mm

73,09 kr266,02 kr

Persisk blått salt blir utvunnet i en saltgruve i provinsen Semman, i Nord-Iran. Smaken av blått salt er veldig kraftig i begynnelsen, men forsvinner raskt, med en søt undertone. Det persiske blå saltet går bra til salater og sjømat. Det går også bra med fjærkre, fisk og desserter.

Visuelt så tar det seg veldig godt ut i en krydderkvern hvor man kan se innholdet. Et artig fargespill mellom de blå og hvite saltkrystallene.

Nullstill

Beskrivelse

I motsetning til havsalt som er hentet fra saltdammer, er persisk blått salt en saltfossil eller perle, hvor krystalleene ble dannet for 100 millioner år siden i de prekambriske havene. Dette safirblå saltet ble dannet når innlandshav og innsjøer fordampet. Dette persiske blå saltet eksisterte for hundre millioner år siden sammen med arter som forsvant ved utryddelsen av dinosaurene.

Den blå fargen på dette iranske saltet kommer fra sylvinitt, et kaliummineral, bare til stede i halitesaltene. De er normalt rosa og den blå fargen er ekstremt sjelden.

Tilleggsinformasjon

Farge

Blå, Hvit

Malingsgrad

Kvernsalt

Opprinnelsesland

Røkt

Nei

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Persisk blått salt, kvernsalt 2 – 5 mm”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *