Rød pepper er veldig vanskelig å produsere, bare de færreste og beste pepperbøndene tør ta denne risikoen, og derfor er ekte rød pepper veldig vanskelig å få tak i.
På grunn av sin høye grad av modenhet, er ekte rød Kampotpepper spesielt aromatisk og nesten fruktig, med et solid sting.
For å få frem aromaen til sitt fulle, anbefaler vi at du kverner eller bruker en morter først når du skal bruke pepperen.
En nydelig pepper som går bra til kjøtt, fjærkre og fisk.
Næringsinnhold
Næringsinnhold per 100 gram *
Kalorier 251 kcal
Totalt fett 3,3 g
Mettet fett 1,4g
karbohydrater 64g
Sukker 0,6 g
Kostfiber 25g
Protein 10g
*Ernæringsdata kan være naturlig ulik og er kun veiledende informasjon.
Allergener
Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.
5 omtaler for Kampotpepper, rød, hel – Økologisk