Indisk kryddersalt anbefales spesielt med grønnsaker og eksotisk frukt, men også med fisk. Salt gir også fruktjuicedrikker eller longdrinker en ekstraordinær smak. For veganere blir svart salt verdsatt spesielt ved bordet på grunn av dets egglignende smak.
Kala namak salt, 0.3-0.5 mm
Kala namak salt, 0.3-0.5 mm
29,83 kr – 197,01 kr
Finmalt (0.3 – 0.5 mm.) Kala Namak eller svart salt gir maten en svovelaktig smak som minner veldig om kokt egg. I India er dette spesielt ønsket for fruktsalater, chutneys, chats eller Raitas.
Saltet er nesten svart, men når man maler det så endrer det farge til rød/rosa.
Tilleggsinformasjon
| Brand | Krydra |
|---|---|
| Farge | Rød, Rosa |
| Malingsgrad | Finmalt |
| Opprinnelsesland |
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.