Italiensk Pastakrydder, Sterk – Smakfullt Toscansk Kick!
Dette Toscanske spicy pasta- og spagettikrydderet er en intens og smakfull blanding av chili, hvitløk og persille, inspirert av tradisjonelle oppskrifter fra Toscana. Perfekt for deg som elsker litt ekstra varme i pastaretter, sauser eller på pizza. Bland krydderet med olivenolje for å lage en smakfull base til autentiske italienske retter – en krydderblanding med et kick for ekte matentusiaster.
Luca, vår leverandør, har delt sin oppskrift og fremgangsmåte for å få det beste ut av spagettikrydderet:
Spicy Toscansk Pasta
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 3 ss olivenolje
- 2 ts Italiensk Pastakrydder, Sterk
- 1 øse pastavann
- Revet parmesan (valgfritt)
Fremgangsmåte:
- Kok spagettien i rikelig med saltet vann til den er nesten ferdigkokt. Spar en øse pastavann før du heller av resten av vannet.
- Varm olivenoljen forsiktig i en panne og tilsett Italiensk Pastakrydder, Sterk. La det varmes på lav varme for å frigjøre aromaene, men pass på at det ikke brenner seg.
- Tilsett den kokte pastaen i pannen sammen med pastavannet.
- Rør godt på høy varme i 1–2 minutter slik at sausen klistrer seg til pastaen og smakene blandes.
- Server straks med revet parmesan og en ekstra skvett olivenolje om ønskelig.
Buon appetito!

Lagde 1 med pepperoni og 1 bare med mozarella. Passet perfekt med dette krydderet på toppen 👌😇