Opplev en hot sauce som gjør nesten alt bedre. Habanero & Tomatillo kombinerer fruktig habanero med syrlig, frisk tomatillo – den grønne meksikanske frukten som gir salsa verde sin karakteristiske smak. Resultatet er en allsidig saus som balanserer sødme, syre, salt og fruktighet i én flaske.
Smak: Frisk, syrlig tomatillo i bunn, fruktig og blomstrende habanero, rundet av med eple, lime og hvitløk. Sausen er kompleks uten å være komplisert – søt, syrlig, salt og fruktig på samme tid, med en kraftig varme som setter seg.
Paring: Passer til nesten alt. Spesielt god på taco, burritos, quesadillas og annen meksikansk mat. Funker like godt på burger, pizza, pasta, risretter, gryter, sandwicher og grillmat. En ekte hverdagssaus du strør på det meste.
Styrke: 🌶️🌶️🌶️🌶️ Very hot (4/5) – habanero utgjør hele 20 % av sausen og gir en tydelig, blomstrende varme som bygger og henger igjen. Kraftigere enn den fruktige smaken antyder, men aldri brutal.
Kort fortalt:
- Styrke: Very hot (4/5)
- Scoville: ca. 25 000 SHU
- Habanero (20 %) og tomatillo (22 %)
- Håndlaget i Berlin, Tyskland
- Vegansk og glutenfri
- Ingen tilsatt sukker
- 100 ml glassflaske
Om Crazy Bastard Sauce
Habanero & Tomatillo er en av Crazy Bastards mest populære sauser – en allsidig klassiker som viser hva merket gjør best: ekte chili-smak i balanse med naturlige ingredienser. Den friske tomatilloen er hjertet i sausen, mens habaneroen gir den karakter og kraft.
Crazy Bastard Sauce ble grunnlagt i 2013 av chili-entusiasten Jonathan O’Reilly i Berlin. Sausene lages for hånd i Berlin Neukölln – chiliene ovnsstekes for å trekke frem smak og sødme, og kun naturlige ingredienser brukes uten tilsatt sukker. Sausene har vunnet en rekke priser på blant annet World Hot Sauce Awards og Great Taste Awards.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.