Chipotle, morita, malt

59,95 kr699,53 kr
50,96 kr594,61 kr

Kaldrøkt og finmalt jalapeño (Capsicum annuum) dyrket i Mexico

Chipotle er det mexicanske navnet på røkt jalapeño. Chili-varianten er svært fruktig og middels sterk (15.000 – 20.000 scovillegrader). Kombinert med røyksmaken er dette et nydelig tilskudd til de fleste krydderblandinger og ellers, en hver rett du ønsker å tilføre litt styrke.

(1 omtale)
Black week tilbud! 15 -40%
Chipotle, morita, malt 59,95 kr699,53 kr
50,96 kr594,61 kr

Legg ved beholder

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Kun 4 igjen på lager!

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 699,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Jalapeño chili er en av de viktigste og mest populære chilisortene i Mexico. Denne chili-varianten er middels varm og veldig fruktig.

Det relativt tykke kjøttet til jalapeño gjør den mindre egnet for lufttørking. På grunn av dette har røyking av moden jalapeno vært en populær metode for tørking og konservering i århundrer (en teknikk utviklet av Aztekerne).

Ved fra Mesquite tre brukes til røyking av denne spanske varianten av chipotle, noe som gir de tørkede fruktene en sterk og god røyksmak.

Jalapeñoen mister omtrent 90 % av vekten ved røyking, så 10 gram tørket frukt tilsvarer ca. 100 gram fersk.

Chipotle er populært brukt som en ingrediens i f.eks. grillprodukter, gryteretter, sauser og krydderblandinger.

Innhold: Jalapeño chili og røyk fra mesquite
Allergener: Ingen kjente. Kan inneholde spor av sennepsfrø, sellerifrø og sesamfrø

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Brand: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Farge: Ingen valgt

Brun, Rød

Malingsgrad: Ingen valgt

Finmalt

Jordbruk: Ingen valgt

Konvensjonell

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Røkt: Ingen valgt

Ja

Styrke: Ingen valgt

Middels-sterk (3-6)

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi: 1331 kJ / 318 kcal
Fett: 17,27 g
hvorav mettet fettsyre: 3,26 g
Karbohydrater: 56,63 g
hvorav sukker: 10,4 g
Protein: 12,01g
Salt: 0,02g

1 omtale for Chipotle, morita, malt

  1. a-gradin
    24. august, 2022
    Chipotle, morita malt
    Nydelig krydder til å lage Taco-krydder
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig?
    1 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *