Piment d'Espelette, malt - Konvensjonell 127,87 kr – 1.663,16 kr
Aji Mirasol chili, mild - Hel 39,84 kr – 170,79 kr

Chipotle, morita, malt

62,95 kr – 734,52 kr

Kaldrøkt og finmalt jalapeño (Capsicum annuum) dyrket i Mexico

Chipotle er det mexicanske navnet på røkt jalapeño. Chili-varianten er svært fruktig og middels sterk (15.000 – 20.000 scovillegrader). Kombinert med røyksmaken er dette et nydelig tilskudd til de fleste krydderblandinger og ellers, en hver rett du ønsker å tilføre litt styrke.

(1 omtale)

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml (høy variant) med lokk

100ml Miron Saturn-glass med lokk, en del av wide-neck glass-serien.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Perfekte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet. Glasset er solid og av høy kvalitet, med en stor åpning som gjør det enkelt å fylle og bruke.
For de som ønsker fullstendig lys- og lufttett oppbevaring, anbefaler vi vår Saturn-serie eller apotekerglassene.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Kun 4 igjen på lager!

Fri frakt over 999,-*for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva* for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Jalapeño chili er en av de viktigste og mest populære chilisortene i Mexico. Denne chili-varianten er middels varm og veldig fruktig.

Det relativt tykke kjøttet til jalapeño gjør den mindre egnet for lufttørking. På grunn av dette har røyking av moden jalapeno vært en populær metode for tørking og konservering i århundrer (en teknikk utviklet av Aztekerne).

Ved fra Mesquite tre brukes til røyking av denne spanske varianten av chipotle, noe som gir de tørkede fruktene en sterk og god røyksmak.

Jalapeñoen mister omtrent 90 % av vekten ved røyking, så 10 gram tørket frukt tilsvarer ca. 100 gram fersk.

Chipotle er populært brukt som en ingrediens i f.eks. grillprodukter, gryteretter, sauser og krydderblandinger.

Innhold: Jalapeño chili og røyk fra mesquite
Allergener: Ingen kjente. Kan inneholde spor av sennepsfrø, sellerifrø og sesamfrø

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag
Farge: Ingen valgt

Brun, Rød
Malingsgrad: Ingen valgt

Finmalt
Jordbruk: Ingen valgt

Konvensjonell
Opprinnelsesland: Ingen valgt

Røkt: Ingen valgt

Ja
Styrke: Ingen valgt

Middels-sterk (3-6)

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi: 1331 kJ / 318 kcal
Fett: 17,27 g
hvorav mettet fettsyre: 3,26 g
Karbohydrater: 56,63 g
hvorav sukker: 10,4 g
Protein: 12,01g
Salt: 0,02g

1 omtale for Chipotle, morita, malt

  1. a-gradin
    24. august, 2022
    Chipotle, morita malt
    Nydelig krydder til å lage Taco-krydder
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 1 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Varenummer: 028778 Kategori:

Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.