Calabrese, chili, malt – Økologisk

Fra 54,37 kr

Tørket, malt calabrisk chili (Capsicum annuum) fra kontrollert økologisk jordbruk. Chilipulver for autentisk italiensk matlaging.

Calabrese, chili, malt - Økologisk Fra 54,37 kr

Legg ved beholder

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Kun 4 igjen på lager!

Pakke i postkassen 29,- i hele Desember (79,- til hentested). Fri frakt over 699,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Calabrisk chili (Peperoncino) har en moderat (20.000 – 30.000 scovillegrader), intens styrke og en smak av modne og røykfylte soltørkede tomater.

Calabria, tuppen av Italias støvler, er den sørligste regionen på det italienske fastlandet. Regionen er bortskjemt med med rundt 320 soldager en av de mest solrike og varmeste regionene i Europa.

Store deler av Calabria er fjellområder med en rik trebestand, ved kysten kan du finne tallrike palme-, sitron-, appelsin- og eukalyptustrær.
På 1500-tallet brakte eventyrere og erobrere de første chilivariantene fra den nye verden (Amerika) til Calabria. Det milde klimaet med mye sol og varme havstrømmer gjør at disse nye planteartene trives og gjør regionen til ̈Peperoncinis” høyborg.

Fra midten av august til slutten av oktober, når fruktene når sin vakre rød farge og full modning, høstes chiliene og velges utelukkende for hånd og tørkes deretter skånsomt.
Denne middels sterke chilivarianten harmonerer fantastisk med sauser og supper, gryteretter, kjøttretter, pasta og ellers alle retter hvor du ønsker en varm tone.

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Brand: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Farge: Ingen valgt

Rød

Malingsgrad: Ingen valgt

Finmalt

Jordbruk: Ingen valgt

Økologisk

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Styrke: Ingen valgt

Middels-sterk (3-6)

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Calabrese, chili, malt – Økologisk”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.