Calabrese, chili, malt – Økologisk

54,37 kr966,55 kr

Tørket, malt calabrisk chili (Capsicum annuum) fra kontrollert økologisk jordbruk. Chilipulver for autentisk italiensk matlaging.

(3 omtaler)

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml (høy variant) med lokk

100ml Miron Saturn-glass med lokk, en del av wide-neck glass-serien.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Perfekte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet. Glasset er solid og av høy kvalitet, med en stor åpning som gjør det enkelt å fylle og bruke.
For de som ønsker fullstendig lys- og lufttett oppbevaring, anbefaler vi vår Saturn-serie eller apotekerglassene.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Fri frakt over 999,-*for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva* for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Calabrisk chili (Peperoncino) har en moderat (20.000 – 30.000 scovillegrader), intens styrke og en smak av modne og røykfylte soltørkede tomater.

Calabria, tuppen av Italias støvler, er den sørligste regionen på det italienske fastlandet. Regionen er bortskjemt med med rundt 320 soldager en av de mest solrike og varmeste regionene i Europa.

Store deler av Calabria er fjellområder med en rik trebestand, ved kysten kan du finne tallrike palme-, sitron-, appelsin- og eukalyptustrær.
På 1500-tallet brakte eventyrere og erobrere de første chilivariantene fra den nye verden (Amerika) til Calabria. Det milde klimaet med mye sol og varme havstrømmer gjør at disse nye planteartene trives og gjør regionen til ̈Peperoncinis” høyborg.

Fra midten av august til slutten av oktober, når fruktene når sin vakre rød farge og full modning, høstes chiliene og velges utelukkende for hånd og tørkes deretter skånsomt.
Denne middels sterke chilivarianten harmonerer fantastisk med sauser og supper, gryteretter, kjøttretter, pasta og ellers alle retter hvor du ønsker en varm tone.

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: No selection

Embalasje type: No selection

Aromabag

Farge: No selection

Rød

Malingsgrad: No selection

Finmalt

Jordbruk: No selection

Økologisk

Opprinnelsesland: No selection

Styrke: No selection

Middels-sterk (3-6)

3 omtaler for Calabrese, chili, malt – Økologisk

  1. Borgny
    31. desember, 2023
    God
    Passe styrke og god smak
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    frode
    17. desember, 2023
    Chili Calabrese
    Meget god chili.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    a_hauglid
    4. mars, 2023
    Dyp smak
    Calabrese-chilipulver tilfører en helt annen dybde enn generiske chilipulver. Jordlig og lett røkaktig smak som fungerer bra til det aller meste.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 3 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.