Det sies at denne marokkanske krydderblandingen ble skapt av nordafrikanske krydderhandlere som ville blande det beste de hadde å tilby, og dermed skape en berusende, aromatisk signaturblanding – noen ganger med så mye som 50(!) individuelle krydder og urter.
Hva mer kan du gjøre med Ras el Hanout?
Du kan blande krydderblandingen med rømme eller yoghurt for å lage en deilig dipp. Eller lag et kryddersmør å smør på fisk, kjøtt eller kylling før du steker eller griller det.
Du kan til og med drysse litt Ras el Hanout popcornet ditt for å gi det et eksotisk bluss.
Inneholder: roseblader, pepper, spisskummen, løk, kanel, paprika, fennikel, ingefær, chili, karve, gurkemeie, sennep, nellik, laurbærblad
Allergener: sennep
2 omtaler for Ras el Hanout, finmalt – Økologisk