Beskrivelse
Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 1679 kJ / 400 kcal
Fett: 0,19 g
Hvorav flermettet: 0 g
Karbohydrat: 94,8 g
Hvorav sukkerarter: 94,2 g
Kostfiber: 0 g
Protein: 1,48 g
Salt: 0 g
Dette Arenga-sukkeret er levert av Masarang-stiftelsen. Denne stiftelsen garanterer høyest lønn og jobber kontinuerlig med en bærekraftig dyrking. I tillegg gir de anlagte plantasjene et nytt habitat for truede arter.
Råmaterialet til dette sukkeret er nektaren til det indonesiske Arenga-palmetreet. Sukkerjuicen ekstraheres fra blomsterknoppene til palmetreet. Arenga-palmen er verdsatt for den høye kvaliteten på sukkerjuicen og vokser bare i regioner med høyt plante- og dyremangfold.
Bøndene har gått sammen om å dyrke sine egne plantasjer i en region som en gang lignet et månelandskap gjennom skråstrek. De leverer saften som er oppnådd til en moderne, økologisk fungerende fabrikk, der saften blir tykkere. Sukkerjuicen blir bearbeidet til palmesukker i en forseggjort prosess. Den spesielle prosesseringsmetoden og konstante kontroller gjør vårt økologiske palmesukker til et høykvalitetsprodukt.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.