Kokosblomstsukker, granulat – Økologisk

Name: Kokosblomstsukker, granulat - Økologisk
Brand: Krydra
SKU: 005493
Availability: InStock

28,58 kr – 195,59 kr

Vårt økologiske kokosblomstsukkeret (også kalt palmesukker) er av svært høy kvalitet ligner brunt sukker, men i motsetning til vanlig bordsukker og brunt sukker inneholder sukker fra kokospalmen mange flere mineraler, som magnesium og kalium. Strukturen til kokosblomstsukker er lik den til mykt sukker og er derfor veldig egnet for baking.

Kokosblomstsukker er preget av en litt malt til karamellsmak og er utmerket for søtning av mat og drikke.

Beskrivelse

Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 1679 kJ / 400 kcal
Fett: 0,19 g
Hvorav flermettet: 0 g
Karbohydrat: 94,8 g
Hvorav sukkerarter: 94,2 g
Kostfiber: 0 g
Protein: 1,48 g
Salt: 0 g

Dette Arenga-sukkeret er levert av Masarang-stiftelsen. Denne stiftelsen garanterer høyest lønn og jobber kontinuerlig med en bærekraftig dyrking. I tillegg gir de anlagte plantasjene et nytt habitat for truede arter.

Råmaterialet til dette sukkeret er nektaren til det indonesiske Arenga-palmetreet. Sukkerjuicen ekstraheres fra blomsterknoppene til palmetreet. Arenga-palmen er verdsatt for den høye kvaliteten på sukkerjuicen og vokser bare i regioner med høyt plante- og dyremangfold.

Bøndene har gått sammen om å dyrke sine egne plantasjer i en region som en gang lignet et månelandskap gjennom skråstrek. De leverer saften som er oppnådd til en moderne, økologisk fungerende fabrikk, der saften blir tykkere. Sukkerjuicen blir bearbeidet til palmesukker i en forseggjort prosess. Den spesielle prosesseringsmetoden og konstante kontroller gjør vårt økologiske palmesukker til et høykvalitetsprodukt.

Tilleggsinformasjon

Brand	Krydra
Farge	Brun
Malingsgrad	Strøsukker
Økologisk	Ja
Opprinnelsesland	Indonesia
Røkt	Nei

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Kokosblomstsukker, granulat – Økologisk”