Keltisk Fleur de Sel
119,00 kr299,00 kr Select options

Keltisk Fleur de Sel

119,00 kr299,00 kr

Fleur de Sel: vi vil nærmest kalle dette et Håndverkssalt, det er rikt på mineraler, høstet for hånd hver morgen med tradisjonelt verktøy fra Guérandes saltmarsker. Ekstra fint og løser seg raskt opp, ideelt som avslutningssalt for å heve smaken på retter helt uten tilsetningsstoffer.

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml (høy variant) med lokk

100ml Miron Saturn-glass med lokk, en del av wide-neck glass-serien.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Perfekte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet. Glasset er solid og av høy kvalitet, med en stor åpning som gjør det enkelt å fylle og bruke.
For de som ønsker fullstendig lys- og lufttett oppbevaring, anbefaler vi vår Saturn-serie eller apotekerglassene.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Kun 4 igjen på lager!

Fri frakt over 999,-*for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva* for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Bretagnes kulinariske gave, Fleur de Sel – et havsalt som overgår det ordinære, nøye utvalgt og håndhøstet av vår pålitelige leverandør. Dette saltet hyller århundregammel håndverkskunst, hentet fra de naturskjønne saltmarskene i Guérande, uten tilsatte stoffer. I kontrast til industrielt raffinert salt, er vår Fleur de Sel naturlig og rik på essensielle mineraler som magnesium, kalsium, kalium og sporstoffer. Det tilbyr en smaksopplevelse som er ren og delikat, uten spor av bitterhet eller skarphet.


I motsetning til det grå saltet, blir Fleur de Sel høstet hver morgen med trespader på overflaten av saltbasengene. Den daglige innsamlingen fra vannoverflaten med tradisjonelle redskaper sikrer en fin og subtil konsistens som er sjelden i saltverdenen.

Vår Fleur de Sel, eksklusivt fra Guérande-bassenget, behandles med respekt for tradisjonen. Det grove saltet blir nøye siltet, mens det finmalte saltet oppnås gjennom en skånsom prosess som bevarer saltets kvalitet og renhet. Fleur de Sel forblir uforandret – det verken tørkes eller siles, og opprettholder sin autentiske form. Vi tilbyr dette enestående saltet i praktisk emballasje designet for både den kresne hjemmekokken og den profesjonelle.

I tillegg til Keltisk Fleur de Sel, tilbyr vi Keltisk salt 0.8-5mm, med ca. 4% fuktighet.

Vi venter også på 2 typer Keltisk salt i 2 forskjellige grovhetsgrader, hvor det tørkede grove saltet er mer egnet for kvern enn det fuktige. Det grove grå saltet er enkelt siktet, mens det finmalte saltet er resultatet av en mild og kvalitetsbehandlet prosess av det grove saltet.

En liten funfact. Guérande-saltet har vært høstet på samme måte i over 1000 år og er anerkjent for sin unike smak og tekstur, takket være den tradisjonelle innsamlingsmetoden fra saltbasengene.

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: No selection

Embalasje type: No selection

Aromabag

Farge: No selection

Grå

Malingsgrad: No selection

Flak, Fingersalt

Opprinnelsesland: No selection

Næringsinnhold

Næringsinnhold
Magnesium (Mg) 0,30 til 0,78 g / 100 g
Kalium (K) 0,09 til 0,25 g / 100 g
Kalsium (Ca) 0,19 til 0,40 g / 100 g
Sulfat 0,90 til 2,21 g / 100 g
Natrium (Na) 32,6 til 37 g / 100 g
Klorid (Ci) 52 til 59 g / 100 g
Mangan (Mn) 0,20 til 0,90 mg / 100 g
Sink (Zn) 0,10 til 0,70 mg / 100 g
Jern (fe) 2 til 6 mg / 100 g
Kobber (Cu) <2 mg / kg
Arsen (As) <0,5 mg / kg
Kvikksølv (Hg) <0,1 mg / Kg
Bly (Pb) <2 mg / kg
Kadmium (Cd) <0,5 mg / Kg

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Keltisk Fleur de Sel”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.