Herbes de Provence – Økologisk

65,65 kr269,73 kr

Oppdag den autentiske smaken av Provence på ditt eget kjøkken med Herbes de Provence. Dette krydderet gir en distinkt aromatisk smak og subtil sødme fra lavendelblomstene. Perfekt til kjøtt, fisk, grønnsaker, sauser og supper. 

Herbes de Provence sies å være et symbol på solen og den blå himmelen i Provence. Når du åpner posen og lukker øynene, skal det føles som om du er på landsbygda i Frankrike.

Herbes de Provence - Økologisk 65,65 kr269,73 kr
Kun 4 igjen på lager!

Fri frakt over 799,- for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Historien om Herbes de Provence er litt uklar. Noen sier at blandingen ble opprettet av franske munker i middelalderen, mens andre tror at den først ble brukt av gjeterne i Provence-regionen. Uansett opprinnelse har Herbes de Provence blitt en grunnleggende ingrediens i fransk mat.

Lokale innbyggere pleide å høste forskjellige urter fra villmarken hagen sin, som de deretter tørket selv.  På grunn av miljøvernregler, er det ikke lenger tillatt, mange steder, å plukke dem i villmarken.

På 1960-tallet begynte Ducros, et fransk krydderselskap, å dyrke og pakke Herbes de Provence kommersielt. Historien sier at de skapte blandingen som en måte å markedsføre et nytt produkt, tørkede urter, til franske kokker. Det ble raskt en blanding som var svært ettertraktet.

Herbes de Provence er litt forskjellig fra andre krydderblandinger fordi den ikke er like kraftig krydret. Dette lar de individuelle smakene til urtene skinne gjennom. I tillegg inneholder Herbes de Provence ikke salt, noe som gir mer kontroll over den endelige smaken av retten.

Urtene tørkes vanligvis for å bevare dem lenger. Derfor, for å få ut all aromaen, er det en god idé å tilsette urteblandingen før eller under matlagingen i stedet for etterpå. Denne urteblandingen kan brukes til det meste, den er like fantastisk på grillet kjøtt og fisk, samt i sauser og supper. Du kan også bruke den for å skape en skorpe på forskjellige matvarer, inkludert biffer, ovnsbakte poteter og mer, det er bare å slippe kreativiteten løs.

Tilleggsinformasjon

VektI/A
Mengde: Ingen valgt

20 g., 50 g., 100 g., 250 g.

Brand: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Jordbruk: Ingen valgt

Økologisk

Malingsgrad: Ingen valgt

Skåret

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Herbes de Provence – Økologisk”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.