Blåbær, tørket

77,87 kr799,00 kr

Små, saftige kraftverk av naturlig sødme og syrlighet. Tørkede blåbær (Vaccinium myrtillus) forvandler smaksopplevelsen på en enkel måte. Disse små smaksbombene er mer enn bare en snack – de er en kulinarisk hemmelighet. Perfekte som en rask energiboost, til delikate bakverk, et smaksrikt tillegg i salater og et spennende innslag i div sauser. 

🌶️Mer smak for mindre - Få 15% på ordre over 1499 kr🌿🔥
Blåbær, tørket 77,87 kr799,00 kr

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml. (høy variant) m/lokk

100ml. Miron wide neck glass med skrulokk.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Kun 4 igjen på lager!

Fri frakt over 899,- for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Bruken av blåbær strekker seg langt tilbake i historien. Urinnvånere i Nord-Amerika brukte blåbær som en viktig del av kostholdet sitt og som medisin. Europeiske nybyggere oppdaget snart de fantastiske egenskapene til blåbærene og integrerte dem i sitt eget kosthold. Blåbær ble også brukt av urbefolkningen i andre deler av verden, som Skandinavia, hvor de vokser rikelig i naturen.

Til tross for deres naturlige popularitet, var det ikke før på 1900-tallet at blåbær, både ferske og tørkede, begynte å bli kommersielt dyrket og markedsført. Siden da har tørkede blåbær funnet veien inn i en rekke retter og matvarer. De er ikke bare en enkel snack, men også en populær ingrediens i bakverk, frokostblandinger, salater og nøttemikser. Deres lange holdbarhet gjør dem ideelle for oppbevaring og transport, og de gir en praktisk måte å nyte blåbærene sin smak hele året.

Tørkede blåbær beholder mye av den søte og intense smaken til ferske blåbær. Den tørkede varianten kan til og med gi en konsentrert smak, da prosessen med å fjerne vannet fra bærene kan forsterke det naturlige sukkeret. Den søte smaken balanseres ofte av et hint av syrlighet, noe som gjør tørkede blåbær allsidige nok til å brukes både i søte og salte retter. De kan også nytes alene som en sunn og tilfredsstillende snack.

Forskjellen mellom amerikanske og europeiske blåbær:

Amerikanske blåbær (Vaccinium corymbosum) og europeiske blåbær (Vaccinium myrtillus) er to distinkte arter som til tross for lignende navn har noen betydelige forskjeller når det gjelder utseende, smak, vekstforhold og bruksområder:

Opprinnelse:

  • Amerikanske blåbær: Vaccinium corymbosum, kjent som høybusk blåbær, er den vanligste varianten av amerikanske blåbær og vokser hovedsakelig i Nord-Amerika.
  • Europeiske blåbær: Vaccinium myrtillus, også kjent som blåbær eller blå hekkblåbær, er den europeiske varianten og vokser naturlig i skoger og fjellområder i Europa.

Utseende:

  • Amerikanske blåbær har større bær og kan variere i farge fra lysblå til mørkeblå, avhengig av modningsgraden.
  • Europeiske blåbær er mindre i størrelse sammenlignet med høybusk blåbær og har en mørkere, blå-lilla farge.

Smak:

  • Amerikanske blåbær har en søt smak med en mild syrlighet, og de er ofte brukt i baking, desserter og som ferske bær.
  • Europeiske blåbær har en sterkere og mer intens smak, med en kombinasjon av sødme og syrlighet. De er også kjent for sin dype farge, som kan farge tungen og tennene når de spises i store mengder.

Bruksområder:

  • Amerikanske blåbær brukes ofte som ferske bær, i baking, i smoothies og som ingrediens i en rekke matvarer og drikker.
  • Europeiske blåbær brukes også ferske, men de er også populære i syltetøy, sauser, og i tradisjonell europeisk matlaging, spesielt i skogsbærterter.

Selv om begge typer blåbær deler likheter, som sitt høye innhold av antioksidanter, gir de forskjellige variantene en unik smaksopplevelse og tilfører kulinarisk mangfold.

Tilleggsinformasjon

Brand: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Jordbruk: Ingen valgt

Konvensjonell

Malingsgrad: Ingen valgt

Hel

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Blåbær, tørket”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.