Sukkerkulør, pulver (E150a)

46,10 kr276,36 kr

Kompleks blanding av brune fargestoffer, dannet blant annet gjennom tørr oppvarming av sukker. E150a.

Bruksområder: chips, vegetariske tilberedninger, søtsaker og sukkerholdige varer, vinaigrette, friske drinker, softis, sauser, kjøttpreparater og nøtter.

(1 omtale)

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml (høy variant) med lokk

100ml Miron Saturn-glass med lokk, en del av wide-neck glass-serien.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Perfekte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet. Glasset er solid og av høy kvalitet, med en stor åpning som gjør det enkelt å fylle og bruke.
For de som ønsker fullstendig lys- og lufttett oppbevaring, anbefaler vi vår Saturn-serie eller apotekerglassene.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Fri frakt over 999,-*for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva* for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Sukkerkulør for ekstra farge og smak

Sukkerkulør er et fargestoff ekstrahert fra grunnleggende karamell. Denne har E-nummer 150a og er en av de mest brukte fargestoffene. Du kan bruke den på mange forskjellige produkter. Du kan bruke den i vinaigrette og sauser, men også i is og kjøtt og vegetarretter. Pulveret er også egnet for bruk som dekorasjon for bakeprodukter. Det gir et luksuriøst utseende og en søt, knasende bit.

Hva er i sukkerkulør?

Sukkerkulør produseres ved oppvarming av sukker. Du kan gjøre dette gjennom våt eller tørr oppvarming. Sukkerkulørpulver er en kompleks blanding av brune fargestoffer, som har blitt kombinert ved hjelp av tørroppvarmingsteknikk. Selve sukkerkuløren består av glukosesirup og sukker. Maltodextrin er også lagt til dette. Dette er et karbohydrat hentet fra mais. Det er derfor et stivelsesukker og har en litt søt smak.

Sukkerkulør: raskt og enkelt

Ved å kjøpe sukkerkulør på Krydra, sparer du mye tid. Tid du kan bruke på andre ting på kjøkkenet. Å lage pulveriser sukkerkulør selv er en flertrinnsprosess. For eksempel må du først karamellisere sukkeret, deretter spre det ut og la det tørke på en overflate og deretter pulverisere det. En jobb som vil holde deg opptatt en stund. Klar til bruk pulver er derfor en reell løsning. Du kan løse det opp i varmt væske, strø det direkte på mat, eller bruke det som rub.

Inneholder: karamell (glukosesirup, sukker), maltodextrin

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: No selection

Embalasje type: No selection

Aromabag

Farge: No selection

Brun

Malingsgrad: No selection

Finmalt

Jordbruk: No selection

Konvensjonell

Opprinnelsesland: No selection

1 omtale for Sukkerkulør, pulver (E150a)

  1. Dagrunn Saksenvik
    29. september, 2022
    godt produkt
    Dette var virkelig et godt produkt, bruker det mye i sauser og gryteretter, og smaken er god, jeg er godt fornøyd med produktet og kan anbefales på det varmeste
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 2 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.