Koriander, blader, skåret – Økologisk

62,40 kr314,48 kr

100% naturlig og økologisk dyrket korianderblad (coriandrum sativum)

Fersk koriander er å foretrekke over tørket koriander, men ofte i oppskrifter trenger man bare litt, og selvfølgelig vil ikke butikkene selge deg “bare litt”. Å ha litt tørket koriander på lur for nødsituasjoner er ingen en dårlig idé.

(2 omtaler)
🌶️Mer smak for mindre - Få 15% på ordre over 1499 kr🌿🔥

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml. (høy variant) m/lokk

100ml. Miron wide neck glass med skrulokk.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Fri frakt over 899,- for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Hvordan lage mat med corianderblader

Tilsettes ved slutten av koketiden. I Egypt brukes koriander i bissara (en bønnepuré). I India er koriander sautert med mynte og tilsatt chutneys eller brukt som pynt (som om vi bruker persille her til lands), dip eller snacks. I Nord-India er det en sentral ingrediens i krydderblandingen Chat Masala. I Malaysia blandes koriandeblad ofte med grønn chili, spearmint og andre krydder for å lage kormas som er paret med brød eller ris. I Marokko brukes det i tagines, supper (harira) og snacks (inkludert bisteeya og falafel). I det thailandske kjøkkenet brukes korianderbladenes urteaktige karakter like ofte som Thai Basilikum, Kaffir Lime blader og sitrongress, og en eller alle av disse kan brukes til å lage karripastaer som er så utbredt i regionen. I likhet med persille, drysses koriander ofte på toppen av kokte retter, karriretter, sauser, supper og gryteretter.

Vi liker koriander best i meksikanske retter – Brukes i bønnestuing, salsaer, supper eller bland den inn med rømme med lite fett og bruk den som topping på burritos, chiligryter, enchiladas eller taco.

Koriander fungerer godt i kombinasjon med avokado, paprika, kylling, mais, couscous, fisk, is (ja is), lam, majones, nøtter, svinekjøtt, ris, skalldyr, rømme, tomater, tortillas og yoghurt.

Koriander parer også godt med paprika, kanel, spisskummen, hvitløk, sitroner, lime og løk.

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Farge: Ingen valgt

Grønn

Malingsgrad: Ingen valgt

Skåret

Jordbruk: Ingen valgt

Økologisk

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Røkt: Ingen valgt

Nei

2 omtaler for Koriander, blader, skåret – Økologisk

  1. Heidemarie Christiansen
    15. oktober, 2023
    Koriander
    Fantastisk smak og drøy !
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Lise
    4. juli, 2023
    Anbefales med alle sanser!
    Nydelig aroma, god smak, herlig tekstur på det tørkede krydderet. Har du kjøt tørket koriander fra din nærmeste dagligvare før? Glem det og test ut dette istedenfor - det vil jeg komme til å gjøre videre.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.