Birds Eye (piri piri) chili, hel – Økologisk

47,15 kr787,50 kr

Hel Bird’s eye chili (Capsicum frutescens) fra kontrollert økologisk jordbruk.

Afrikansk bird’s eye, også kalt Piri Piri er en fruktig, god, allsidig og populær chili. Med 90 000 til over 130 000 Scovillegrader er Bird’s Eye kategorisert som en sterk pluss chili (9 / 10+++). Styrken er intens og direkte.

 

(2 omtaler)

Legg ved beholder

Miron, Saturn 100 ml (høy variant) med lokk

100ml Miron Saturn-glass med lokk, en del av wide-neck glass-serien.

Biofotoniske glass fra Miron. Dette er glimrende glass for oppbevaring av krydder, urter, te, kaffe eller annet du ønsker å beholde kvaliteten lengre på. 100% lufttette og UV-sikre.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Perfekte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet. Glasset er solid og av høy kvalitet, med en stor åpning som gjør det enkelt å fylle og bruke.
For de som ønsker fullstendig lys- og lufttett oppbevaring, anbefaler vi vår Saturn-serie eller apotekerglassene.

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Det følger med 1 Krydraetikett (firkantet) pr boks.

Fri frakt over 999,-*for privatkunder.
Fri frakt over  3999 +mva* for bedrift

  • Alltid god kvalitet
  • Pakket med kjærlighet i Arendal
  • Vi sender alle ukedager
  • Mulighet å hente lokalt hos oss
Garantert trygg handel

Piri piri smaker litt som Thailandsk chili, fruktig og pepperaktig, så de egner seg veldig godt til sterke asiatiske retter, men også til å krydre supper og sauser, gryteretter, gulasj og BBQ-sauser. I Uganda er det perfekte forhold for å dyrke økologisk chili. Været og den gode jorda gjør at man kan dyrke svært sterk og god chili på en naturlig måte.

Tilbereding: Ristes lett i tørr panne på middels varme i 30 sekunder på hver side. Bløtlegges i 10 – 15 minutter i glovarmt springvann. Brukes deretter som fersk chili.
Smaksprofil: fruktig og pepperaktig
Størrelse: 1 til 3 cm
Form: Liten, avlang
Farge: lyserød/oransje
Annet navn: Thai chili, Bird’s eye chili, bird eye chili, chile de ojo de pájaro, bird’s chili or พริกขี้หนู, phrik k̄hī̂h̄nū
Snittvekt: 0.1-0.2 gram

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Malingsgrad: No selection

Hel

Opprinnelsesland: No selection

Jordbruk: No selection

Økologisk

Styrke: No selection

Sterk-pluss (9)

Farge: No selection

Rød

Embalasje type: No selection

Aromabag

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 gram
Energi 1378 kJ / 329 kcal
Fett 17g
derav mettet fettsyre 3g
Karbohydrater 32g
hvorav sukker 30g
Protein 12g
Salt 0,00g

2 omtaler for Birds Eye (piri piri) chili, hel – Økologisk

  1. Tove Næsset
    6. juli, 2023
    Piri piri med sting
    Perfekt til å spisse en Gambas al ijilio, setter fart i sakene denne. Stekt inn i olja før rekene kom oppi. Brukte litt mange (7-8) stk så ble fyrverkeri detta :-)
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 0 0
    Odin Songe Thorsen
    28. juni, 2022
    Juster sterkhet med denne
    Piri piri smaker ikke så mye på egenhånd, men det er en god ting fordi det lar deg bruke piri piri som det perfekte krydder for å gjøre noe sterkere uten å påvirke smaken på annen måte. Det er lett å justere styrken ved å bruke mindre eller mer piri piri og ulikt annet sterk mat så blir ikke piri piri sterkere med hver bit man spiser, den holder se...Mer
    Piri piri smaker ikke så mye på egenhånd, men det er en god ting fordi det lar deg bruke piri piri som det perfekte krydder for å gjøre noe sterkere uten å påvirke smaken på annen måte. Det er lett å justere styrken ved å bruke mindre eller mer piri piri og ulikt annet sterk mat så blir ikke piri piri sterkere med hver bit man spiser, den holder seg der den er gjennom hele måltidet.
    Synes du denne anmeldelsen er nyttig? 2 0
Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Allergener

Alle våre produkter fylles kjærlig for hånd. Vi er veldig nøye på at kun de rene produktene kommer inn i emballasjen. Vi pakker sellerifrø og sennepsfrø, men aldri på samme dag som vi pakker andre produkter, og vasker deretter grundig ned hele pakkerommet før vi pakker andre varer. For alle forebyggende tiltak og erfaring, fravær av spor av allergifremkallende stoffer kan ikke garanteres 100%. Krysskontaminering kan ha oppstått allerede i felt, ved innhøsting, transport etc. Vi merker derfor alle våre poser med følgende tekst: Kan inneholde spor av sennepsfrø, Sellerifrø og sesamfrø.

Gi meg beskjed når varen er på lager igjen.