Antiklumpemiddel (E551), silisiumdioksid

Fra 32,57 kr

Antiklumpemiddel E-551 kalles også kiselsyre eller silisiumdioksid og brukes for å forhindre klumper i tørrvarer.

Stoffet bidrar til å redusere tendensen til forskjellige matvarer til å holde sammen.

More options
Nullstill

Legg ved beholder

Krydderboks, 120ml

Praktiske krydderbokser av god kvalitet og helt uten skarpe kanter. Krydderboksene har et tidløst design med avrundede hjørner. Størrelsen gjør at de ligger svært godt i hånden hos både store og små. Boksene passer godt i de fleste skuffer og er laget av metall slik at de også kan henge på f.eks. en magnetlist.

Krydderglass, 150ml. med naturkork

Krydderglass, 150ml. med naturkork.

Flotte krydderglass til oppbevaring av krydder, urter, salt, sukker eller annet.

Fraktpris 49,- (20,- rabatt for småordre opp til 200 gram). Fri frakt over 599,- opptil 4,99 kg. (fra 5 kg. 149,- )

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Tilbereding: Tilsett ønsket mengde, ikke mer enn 2% av vekt (avhengig av applikasjon).
Anbefalte bruksområder: Brukes som klumpforebyggende middel til tørre matvarer som krydderblandinger, sausblandinger osv.
Smak og aroma: Smakløs
Enummer: E551
Allergener: Ingen kjente
Oppbevaring: Tørt og mørkt, i en lufttett beholder

Hva er antiklumpemiddel E-551

Antiklumpemiddel E-551 ekstraheres fra sand og inneholder kiselsyre. Sicilinsyre forekommer i naturen i forskjellige former, ikke bare i sand, men også i kvarts- og leirmineraler. Stoffet er et hvitt krystallinsk pulver, noe som betyr at det er et fast stoff sammensatt av forskjellige krystaller. Det er praktisk talt uløselig i vann.

Er antiklumpemiddel E-551 skadelig?

De siste årene har det kommet flere og flere rapporter som sier at antiklumpemiddel E-551 er skadelig. Årsaken til dette vil være at nanosilica, som derfor er nesten uoppløselig i vann, heller ikke løser seg opp i mage-tarmkanalen. I følge kritikere kunne det således akkumuleres i vevene i menneskekroppen. Til tross for dette er fortsatt produktet tillatt av EU-kommisjonen, noe som betyr at det er trygt å bruke i begrensede mengder.

Du finner klumpforebyggende middel E-551 i f.eks. suppe og sausblandinger og kaffekrempulver.

Tilleggsinformasjon

Vekt I/A
Brand: Ingen valgt

Embalasje type: Ingen valgt

Aromabag

Farge: Ingen valgt

Hvit

Malingsgrad: Ingen valgt

Finmalt

Opprinnelsesland: Ingen valgt

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Antiklumpemiddel (E551), silisiumdioksid”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.