AntiklumpemiddelAntiklumpemiddel
Antiklumpemiddel
Antiklumpemiddel (E551), silisiumdioksid
32,90 kr323,94 kr Velg alternativer

Antiklumpemiddel (E551), silisiumdioksid

32,90 kr323,94 kr

Antiklumpemiddel E-551 kalles også kiselsyre eller silisiumdioksid og brukes for å forhindre klumper i tørrvarer. Stoffet bidrar til å redusere tendensen til forskjellige matvarer til å holde sammen. Du finner klumpforebyggende middel E-551 i f.eks. suppe og sausblandinger og kaffekrempulver.

Nullstill
    Reset options

Fast fraktpris 29,-. Gratis frakt på ordre over 499,- (149,- for pakker over over 2 kg.)

  • Alltid god kvalitet
  • Vi pakker og sender alle ukedager
Garantert trygg handel

Beskrivelse

Tilbereding: Tilsett ønsket mengde (avhengig av applikasjon).
Anbefalte bruksområder: Brukes som klumpforebyggende middel til tørre matvarer som krydderblandinger, sausblandinger osv.
Smak og aroma: Smakløs
Enummer: E551
Allergener: Ingen kjente
Oppbevaring: Tørt og mørkt, i en lufttett beholder

Hva er antiklumpemiddel E-551

Antiklumpemiddel E-551 ekstraheres fra sand og inneholder kiselsyre. Sicilinsyre forekommer i naturen i forskjellige former, ikke bare i sand, men også i kvarts- og leirmineraler. Stoffet er et hvitt krystallinsk pulver, noe som betyr at det er et fast stoff sammensatt av forskjellige krystaller. Det er praktisk talt uløselig i vann.

Er antiklumpemiddel E-551 skadelig?

De siste årene har det kommet flere og flere rapporter som sier at antiklumpemiddel E-551 er skadelig. Årsaken til dette vil være at nanosilica, som derfor er nesten uoppløselig i vann, heller ikke løser seg opp i mage-tarmkanalen. I følge kritikere kunne det således akkumuleres i vevene i menneskekroppen. Til tross for dette er fortsatt produktet tillatt av EU-kommisjonen, noe som betyr at det er trygt å bruke i begrensede mengder.

Tilleggsinformasjon

Brand

Krydra

Farge

Hvit

Malingsgrad

Finmalt

Opprinnelsesland

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Antiklumpemiddel (E551), silisiumdioksid”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *